生活中如何選購面粉呢？跟山東石磨面粉機廠家一起來了解一下吧：

面粉與人們生活息息相關，天豐石磨面粉機廠家認為面粉的質量是決定面食質量的一個關鍵因素面粉設備，只有合格的面粉才能生產出的饅頭、面條、餃子、面包等產品。

1、看色澤。現在消費者對面粉一味追求白度，以為越白越好，這是一個消費誤區，導致面粉廠家不得不使用增白劑，小廠家甚至過量添加增白劑，無任何作用且破壞營養成分，面粉加工精度越高，維生素類營養成分損失也越多，所以當務之急是消費者要轉變觀念石磨面粉機。天然面粉并非純白的顏色，而是淡淡的乳黃色，這是小麥胚乳自身的顏色。

故水分調節是小麥制粉中極為重要的環節，一般來說，硬麥的佳入磨水分：15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分：14.0%-15.0%，實際生產中，大量小麥著水，考慮到各種影響因素面粉加工成套設備，潤麥時間要長些，一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h；軟麥或夏季為16-24h。故水分調節是小麥制粉中極為重要的環節，一般來說，硬麥的佳入磨水分：15.5%-17.5%。軟麥的佳入磨水分：14.0%-15.0%，實際生產中，大量小麥著水，考慮到各種影響因素面粉加工成套設備，潤麥時間要長些，一般為18-24h。硬麥或冬季為24-30h；軟麥或夏季為16-24h。

4、不出麩皮，原因為主軸轉向不對，篩框密封不嚴或篩網破損。

5、石磨面粉機不出粉或出粉少，原因為篩堵塞。

6、石磨面粉機機械電壓過低，配電線缺線，線路接觸不良，控制回路斷線，保險絲熔斷等，導致無法啟動。

經過故障排查，小型石磨面粉機磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養豐富、口感細膩香甜等特點，才能真正保留五谷所有營養。

（2）皮磨系統設置了較多的分級篩，以保證篩凈麥心和麥渣，對后邊的大麩片進行打麩處理，減輕了磨粉機的負荷；對大麩和細麩均進行刷麩處理，保證能處理干凈麩皮。

（3）該工藝設置了6道清粉系統，對渣磨系統提取的麥心進行再清粉；對心、渣、混合物料也進行在清粉，保證進入前路心磨的物料高純度。

（4）除皮磨系統外，其余各系統均采用光輥研磨，保證對物料的輕研細分，盡可能減少細麩片的破碎，降低面粉中麩星的含量。特別是心磨系統，道數多、分得細、研磨輕，可有效地避免產生過高的溫度而影響面粉的品質。

面粉機成套設備制粉工藝流程

車間制粉部分工藝分A、B兩條線，每條線能力為日處理凈麥500t。因兩條線工藝基本相同，現僅列出其中一條線的制粉工藝流程供參考。

該粉路全部采用國產設備，主要有磨粉機20臺，高方平篩7臺，清粉機6臺，臥式打麩機3臺，刷麩機3臺。

該粉路系統設計比較合理，面粉機使用量較少，其單位流量為0.84cm/（100kg·24h），其中部分系統分粗細磨；高方平篩面積配置較為寬敞，其單位流量為0.11㎡/（100kg·24h），皮磨系統主要以分機為主，皮磨設置了四道重篩系統，吸風粉和打麩粉合并后用而倉平篩處理，并且其篩下物又進入重篩四再篩，篩絹配置較密，適合生產細度較高的南方面粉以及適應軟質白麥的加工；